食事法・レシピ

  1. ひよこ豆のトマト煮

    認知症予防レシピ ひよこ豆のトマト煮(予防食品7種!)

    認知症予防は豆との出会いの旅だ!(振り返り)これまでは大豆→ソラマメ→レンズ豆とそれなりにバラエティを増やしてきました。→ 認知…

  2. 胸肉と野菜のピリ辛いため

    認知症予防レシピ 胸肉と野菜のピリ辛いため(予防食品6種!)

    突然ですが、「五味」って知ってる?そう、人間の舌が感じる味の基本要素です。・甘味・塩味・酸味・苦味・うま味…

  3. スパニッシュオムrツ

    認知症予防レシピ スパニッシュオムレツ 野菜たっぷりバージョン(予防食品7種!)

    見た目ビミョー!と思ったアナタッ私もそう思いました~でも美味しいから大丈夫。そもそも、認知症予防の中で、玉子からたん…

  4. 野菜たっぷり牛肉チャプチェ

    認知症予防レシピ 野菜たっぷり牛肉チャプチェ(予防食品5種!)

    牛肉もたまには食べたい!認知症予防の中で、牛肉や豚肉はあまりポジティブな存在ではないですね。動物性脂肪が多いというのがその最大の理由です。…

  5. ひよこ豆のサラダと認知症予防

    認知症予防レシピ ひよこ豆の地中海風サラダ(予防食品5種!)

    認知症予防は豆との出会いの旅です!これまでは大豆→ソラマメ→レンズ豆とバラエティを増やしてきました。もちろん、納豆はスーパーフードとして取り上げ…

  6. タラとキャベツのトマト煮

    認知症予防レシピ タラとキャベツのトマト煮(予防食品6種!)

    魚介〇〇+野菜△△+トマト煮!〇〇と△△には好きなものを入れれば、成立するという、便利な方程式ですね。例えば、・エビとほうれんそうのトマ…

  7. 海藻サラダと認知症予防

    認知症予防の食事法 DASHダイエット その2  ミネラルと食物繊維

    DASHダイエットとは?(復習)アメリカのニュースサイトであるU.S. News & World Reportが毎年発表している食事法のランキン…

  8. ゴーヤと認知症予防

    認知症予防レシピ ゴーヤと厚揚げのみそ炒め(予防食品5種!)

    ゴーヤが出始めました!ゴーヤは苦瓜とも呼ばれ、英語ではBitter Melonって訳します。インド原産のウリ科の植物です。沖縄のゴーヤチ…

  9. 大戸屋と認知症予防

    認知症予防の食事 外食では大戸屋!?

    かんたんに自己紹介(再び)昨年末に父が認知症に、今年に入って母は軽度認知障害(予備群)と診断されました。認知症関連するタンパク質は40代50代か…

  10. レンズ豆カレーと認知症予防

    認知症予防レシピ レンズ豆のカレー(予防食品7種!)

    世界5大健康食品って知ってました?正確には、2006年にアメリカの雑誌ヘルスに掲載された「The World's Five Healthiest Foo…

  1. 全粒粉パスタと認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 全粒粉パスタ トマトソース(予防食品7種入り!)
  2. 韃靼そばと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード そば(2)韃靼そば
  3. ごまと認知症予防

    サプリメント

    認知症予防サプリ ごま・セサミン
  4. 蕎麦と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード そば(蕎麦)
  5. 脳血管性認知症 予防

    なぜ認知症予防?

    脳血管性認知症とは
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