食事法・レシピ

  1. ひよこ豆のサラダと認知症予防

    認知症予防レシピ ひよこ豆の地中海風サラダ(予防食品5種!)

    認知症予防は豆との出会いの旅です!これまでは大豆→ソラマメ→レンズ豆とバラエティを増やしてきました。もちろん、納豆はスーパーフードとして取り上げ…

  2. タラとキャベツのトマト煮

    認知症予防レシピ タラとキャベツのトマト煮(予防食品6種!)

    魚介〇〇+野菜△△+トマト煮!〇〇と△△には好きなものを入れれば、成立するという、便利な方程式ですね。例えば、・エビとほうれんそうのトマ…

  3. 海藻サラダと認知症予防

    認知症予防の食事法 DASHダイエット その2  ミネラルと食物繊維

    DASHダイエットとは?(復習)アメリカのニュースサイトであるU.S. News & World Reportが毎年発表している食事法のランキン…

  4. ゴーヤと認知症予防

    認知症予防レシピ ゴーヤと厚揚げのみそ炒め(予防食品5種!)

    ゴーヤが出始めました!ゴーヤは苦瓜とも呼ばれ、英語ではBitter Melonって訳します。インド原産のウリ科の植物です。沖縄のゴーヤチ…

  5. 大戸屋と認知症予防

    認知症予防の食事 外食では大戸屋!?

    かんたんに自己紹介(再び)昨年末に父が認知症に、今年に入って母は軽度認知障害(予備群)と診断されました。認知症関連するタンパク質は40代50代か…

  6. レンズ豆カレーと認知症予防

    認知症予防レシピ レンズ豆のカレー(予防食品7種!)

    世界5大健康食品って知ってました?正確には、2006年にアメリカの雑誌ヘルスに掲載された「The World's Five Healthiest Foo…

  7. 若竹煮プラス

    認知症予防レシピ 若竹煮プラス(予防食品4種!)

    強力コラボだった2食材普通の和食メニューのようですが、本日の2つの食材は、実は認知症予防の強力コラボだったのです。一つ目はたけのこ。たけ…

  8. 喜界島の食事 認知症予防

    認知症予防の食事 長寿の島、喜界島の人々の食事

    長寿の島、喜界島先日「その原因、Xにあり」というフジテレビの健康バラエティを見ていました。喜界島は世界第2位の長寿である田島ナビさん(116歳)…

  9. まぐろとアボカドのサラダ 認知症予防レシピ

    認知症予防レシピ まぐろとアボカドのカリフォルニア風サラダ(予防食品4種!)

    1分間でできる!家事の空き時間に作れるザ簡単メニューです。切って、あえるだけ。ご紹介するのがちょっと恥ずかしいくらいですが、「かんたん」…

  10. クリームシチューと認知症予防

    認知症予防レシピ 定番クリームシチュー(予防食品5種!)

    久しくクリームシチューって食べてなかった~昔は良く食べたけれど、最近は食べなくなったのは私だけでしょうか?”昭和50年の日本の食事が程よく洋食が…

  1. つくねバーグ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 鶏肉のつくねバーグ(予防食品7種!)
  2. レンズ豆のスープ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ レンズ豆のスープ(予防食品5種!)
  3. 全粒粉パスタと認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 全粒粉パスタ トマトソース(予防食品7種入り!)
  4. 認知症予防レシピ タコライス

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ タコライス大豆入り(予防食品7種!)
  5. スプラウトサラダ 認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ Wスプラウトサラダ(予防食品5種!)
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