かんたん認知症予防　〜食事とサプリ〜

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推奨フード

2017.07.16

認知症予防フード　うなぎ

暑い夏が来ると”うなぎ”の季節になりますね。でも、”夏バテ”はカロリーやビタミンなどの栄養不足で起こるものではないた…
食事法・レシピ

2017.07.14

認知症予防レシピ　長いもとサーモンのカルパッチョ（予防食品6種！）

切ってドレッシングをかけてハイ完成。カルパッチョはかんたん料理には欠かせない、THE簡単レシピです。今日の主役は…
食事法・レシピ

2017.07.12

認知症予防レシピ　牛肉のトマト煮込み（予防食品7種！）

先日の「たまにはステーキ」に続いて、調子に乗って牛肉です。暑くなると、スタミナつけなきゃ→牛肉で・・となってしまうのは私だけ？！…
食事法・レシピ

2017.07.9

認知症予防レシピ　ロールキャベツ風（予防食品4種！）

またもや、「風」がついたレシピです。だいぶ見た目が変わりますね。今回は、ロールキャベツなのに、ロール（巻く）…
食事法・レシピ

2017.07.7

認知症予防レシピ　たまにはステーキ（予防食品5種！）

いきなりステーキならぬ、たまにはステーキ！夏バテにステーキがいいかは、筆者の担当外なのでわかりません。認知症予防…
推奨フード

2017.07.5

認知症予防フード　ケトン体を増やす食べ方、食べ物

ケトン体とは？「脳はブドウ糖しかエネルギー源として使えない」、「だから糖質制限は危険」というのは昔の常識。今の常…
食事法・レシピ

2017.07.3

認知症予防レシピ　とり胸のから揚げ（予防食品6種！）

から揚げとビール～認知症予防生活をやめたわけではないんですよ！から揚げはから揚げでも、胸肉のから揚げです。…
推奨フード

2017.07.1

認知症予防フードをまとめてみる　その3　脳細胞や神経組織の材料を補給

卵黄の写真が大き過ぎて、ダチョウの卵！？という状態です。（ニワトリの玉子です～）これまでの認知症予防生活で、食べてき…
食事法・レシピ

2017.06.29

認知症予防レシピ　冷蔵庫の食品でかんたん朝食（予防食品7種！）

かんたんに自己紹介昨年末に父がアルツハイマー型認知症と診断されました。認知症関連するタンパク質は40代50代から脳にたまるの…
食事法・レシピ

2017.06.27

認知症予防レシピ　かんたんサムゲタン風（予防食品5種！）

定番のサムゲタン（参鶏湯）を簡単アレンジで韓国料理おいしいですよね～筆者的には、サムギョプサル、チジミ、スンドゥ…