過去の記事一覧

  1. レンズ豆カレーと認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ レンズ豆のカレー(予防食品7種!)

    世界5大健康食品って知ってました?正確には、2006年にアメリカの雑誌ヘルスに掲載された「The World's Five Healthiest Foo…

  2. 若竹煮プラス

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 若竹煮プラス(予防食品4種!)

    強力コラボだった2食材普通の和食メニューのようですが、本日の2つの食材は、実は認知症予防の強力コラボだったのです。一つ目はたけのこ。たけ…

  3. 喜界島の食事 認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防の食事 長寿の島、喜界島の人々の食事

    長寿の島、喜界島先日「その原因、Xにあり」というフジテレビの健康バラエティを見ていました。喜界島は世界第2位の長寿である田島ナビさん(116歳)…

  4. まぐろとアボカドのサラダ 認知症予防レシピ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ まぐろとアボカドのカリフォルニア風サラダ(予防食品4種!)

    1分間でできる!家事の空き時間に作れるザ簡単メニューです。切って、あえるだけ。ご紹介するのがちょっと恥ずかしいくらいですが、「かんたん」…

  5. クリームシチューと認知症予防

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 定番クリームシチュー(予防食品5種!)

    久しくクリームシチューって食べてなかった~昔は良く食べたけれど、最近は食べなくなったのは私だけでしょうか?”昭和50年の日本の食事が程よく洋食が…

  6. アイスプラントとサーモンのサラダ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ アイスプラントとサーモンの地中海風サラダ(予防食品6種!)

    アイスプラントを勧められて買ってしまった、、アイスプラントって知ってますか?キラキラ、プチプチのサボテンのような野菜です。最近はスーパー…

  7. つくねバーグ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 鶏肉のつくねバーグ(予防食品7種!)

    やっぱりハンバーグを食べたい認知症予防生活をしていると、極端に頻度が減るメニューがあります。例えば、ピザやラーメン、ハンバーグなどでしょうか。…

  8. ローズマリー、セージと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード ローズマリー、セージ等のハーブ

    ■キッチンハーブとして植えてみたゴールデンウィークに、ローズマリーとセージ(コモンセージ)の苗をホームセンターで購入。ベランダで鉢植えしました。…

  9. えびとブロッコリーの炒め

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ えびとブロッコリーの炒め(予防食品6種!)

    ■勝手に決めたポリシー!4種類以上認知症予防レシピと謳うからには、4種類以上の認知症予防効果が期待される食材を使ったものを紹介しています。3…

  10. DASHダイエット

    食事法・レシピ

    認知症予防の食事法 DASHダイエット その1

    ■DASHダイエットとは?アメリカのニュースサイトであるU.S. News & World Reportが毎年発表している食事法のランキング…

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    1. ひよこ豆のサラダと認知症予防

      食事法・レシピ

      認知症予防レシピ ひよこ豆の地中海風サラダ(予防食品5種!)
    2. スパニッシュオムrツ

      食事法・レシピ

      認知症予防レシピ スパニッシュオムレツ 野菜たっぷりバージョン(予防食品7種!)…
    3. MCIとその予防

      なぜ認知症予防?

      MCI(軽度認知障害)とは
    4. リン脂質と認知症予防

      推奨フード

      認知症予防フード リン脂質(レシチン)を含む食材
    5. ココナッツオイルと認知症予防

      推奨フード

      認知症予防フード ココナッツオイル、MCTオイル
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