抗酸化フードと認知症予防

推奨フード

認知症予防フードをまとめてみる その1 抗酸化作用

抗酸化フードと認知症予防

にほんブログ村 健康ブログ 健康的な生活へ

これまでの認知症予防生活で、食べてきたもの、飲んできたものが増えてきました。

じゃあ、結局何がどういいの

という疑問が湧いてきますね。

じっと一覧を眺めて気づくのは、過剰な活性酸素の害を防ぐために有効な、抗酸化作用のある食べ物が多いということです。

抗酸化作用のある食べ物

過去の記事を列挙してみます。

<野菜>
→ 認知症予防フード トマト、トマト加工品
→ 認知症予防フード βカロテンを含む食材
→ 認知症予防フード 緑黄色野菜
→ 認知症予防フード なす

野菜に含まれるビタミンA(βカロテン)、C、Eには抗酸化作用があります。

ポリフェノール類やリコピンなど、その野菜特有の抗酸化物質も含まれますも含まれますので、やっぱり野菜はいいですね。

異論なし!です。

<果物>
→ 認知症予防フード マンゴー
→ 認知症予防フード ザクロ

果物にも抗酸化物質は含まれまれています。

記事にはしていませんが、リンゴやブドウ、柑橘系やベリー系だって抗酸化作用がありますね。

<スパイス・ハーブ>
→ 認知症予防フード ローズマリー、セージ等のハーブ
→ 認知症予防フード カレー(スパイス)
→ 認知症予防フード サフラン

昔から浸透してきたスパイスやハーブが認知症予防に良いということは驚きです。

ベランダで育て始めたローズマリーとセージもしっかり育っています!

<飲料>
→ 認知症予防フード ルイボスティー
→ 認知症予防フード (苦めの)ビール
→ 認知症予防フード 赤ワイン
→ 認知症予防フード 緑茶
→ 認知症予防フード 黒豆茶
→ 認知症予防フード コーヒー

なんと、飲料で6つも記事を書いていました~

最大派閥です。

飲料は簡単に摂取できるのがいいですね。

筆者も毎日実践できているものが多いです。

赤ワインは想定内でしたが、ビールが認知症に良いのは衝撃でした。

<その他>
→ 認知症予防フード ビタミンEを含む食べ物
→ 認知症予防フード そば(蕎麦)
→ 認知症予防フード そば(2)韃靼そば
→ 認知症予防フード 鮭

ビタミンEではアーモンドをお勧めしました。

そばはルチンの抗酸化作用です。

すべてが植物性でしたが、最後の鮭だけが動物性です。

その訳は、鮭のアスタキサンチン(抗酸化物質)は、鮭が食べた藻類が由来だからです。

植物が紫外線や害虫などから身を守るために生み出した物質が、私たちの脳や体も守ってくれているということなんですね。

★★かんたんまとめ!
抗酸化作用のある食べ物・飲み物で認知症を予防しよう

認知症予防は40代、50代から。

いつもスッキリと行きましょう!

最後までありがとうございます。ここをぽちっとお願いします。ワン!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓


認知症ランキング
にほんブログ村 健康ブログ 健康的な生活へ
にほんブログ村

スイカが一番好き!

関連記事

  1. 卵黄
  2. 鶏胸肉と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード 鶏の胸肉

    鶏肉は別格?地中海食は認知症予防のための食事の基本となっていま…

  3. オリーブオイルと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード オリーブオイル

    ■なぜ油を選ぶ必要があるか?認知症予防では、油とか…

  4. リン脂質と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード リン脂質(レシチン)を含む食材

    脳は脂質でできている!?ヒトの脳の60%は脂質、その25%以上…

  5. ローズマリー、セージと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード ローズマリー、セージ等のハーブ

    ■キッチンハーブとして植えてみたゴールデンウィークに、ローズマ…

  6. トマトと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード トマト、トマト加工品

    ■トマトはどこから来た?緑黄色野菜の中でも必ず三本の指に入…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. きくらげの中華炒め

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ きくらげの中華炒め(予防食品7種!)
  2. サムゲタン 参鶏湯

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ かんたんサムゲタン風(予防食品5種!)
  3. 鶏胸肉と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード 鶏の胸肉
  4. チリコンカン

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ かんたんチリコンカン(予防食品7種!)
  5. アシュワガンダと認知症予防

    サプリメント

    認知症予防サプリ アシュワガンダ(インド人参)
PAGE TOP