赤ワインと認知症予防

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赤ワインと認知症予防

■フレンチパラドックスってなに?

これはもう有名な話ですね。

1990年代に発表された調査論文で、動物性の脂肪を多量に含む肉や乳製品を中心とした食事をするフランス人に心臓疾患が少ないのは赤ワインを常飲しているからであるという内容でした。

その後、赤ワインはブームとなりましたが、因果関係に関しては賛否両論が巻き起こりました。

■認知症の予防にも良いの?

赤ワインは認知症を予防する効果があるという研究成果も発表されています。

“2004年、仏ボルドーの研究者は、毎日1杯から2杯のワインを飲む人は、禁酒者に比べてアルツハイマー型認知症
の発症率が半分であることを発見した。“
出所:Power Food For The Brain, Neal D. Barnard MD

“赤ワインに含まれるポリフェノールが認知症に有効であるとする研究が良く知られています。”
出所:サプリメント・健康食品の効き目事典

“長寿遺伝子を活性化することで注目のポリフェノールであるレスベラトロールは認知症の予防・改善に効果がある”
出所:「今日から始める76のがんシンプル作戦」済陽高穂医師

“ワインにはミリセチンをはじめとする何種類ものポリフェノールが含まれています。カナダの大規模な調査でも、ワインの飲用が認知症リスクを0.49に下げていることがわかりました。”
出所:「読めば納得!認知症予防」群馬大学大学院教授・医師、山口晴保著

■地中海食の一品

地中海食を構成する一つの重要な食品でもあります。
→地中海食 を参照

地中海食は認知症のリスクを半減するといわれる、健康的な食事です。

■適量とは?

いずれの調査・研究でも、飲み過ぎには注意を喚起しています。

1日1杯から2杯で効果があると結論づける調査が多いということはそれが適量と考えられます。

FDA(米国食品医薬品)は男性で1日2杯、女性で1日1杯までを推奨しています。

男性と女性とは適量が違うということですね。

■赤ワインのマイナス面は?

もちろん、飲み過ぎは百害あって一利なし。認知症予防になるとかならないの問題以前の問題です。

WHO国立がん研究機関(IARC)はアルコール飲料をグループ1(発がん性がヒトに対して認められる)と位置付けています。

特に女性には気になる研究結果もあります。

“毎日1杯の赤ワインでさえ女性の乳がんのリスクが高める。アルコールが葉酸の吸収を邪魔して抗がん作用が低下するからです。”
出所:Power Food For The Brain, Neal D. Barnard MD

毎日ではなく、休み休みがいいようです。

■サプリもあり?

サプリではなく、赤ワインを食事と一緒に楽しみたいものです。

しかしアルコールが苦手な人もいますよね。

その場合は、レスベラトロールなどを試すのも手です。

様々なブランドのレスベラトロールが通販やドラッグで入手できます。

★★★かんたんポイント!
赤ワインは1日男性2杯、女性1杯まで、できれば休肝日を設けて!

認知症予防は40代、50代から。

いつもスッキリと行きましょう!

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