ザクロと認知症予防

推奨フード

認知症予防フード ザクロ

ザクロと認知症予防

■ザクロって?

中東原産のフルーツで、古くから薬用や食用とされてきました。

漢字で柘榴、石榴

英語ではpomegranate 種の多いリンゴという意味のラテン語が由来です。

■なぜザクロなのか?

野菜や果物の中でもなぜザクロなのかが気になりますね。

”生後6か月のアルツハイマー病のマウスに6.5か月ザクロジュースを与え続けたところ、海馬のシミ、老人斑の面積が58%減りました”
出所:「100歳までガンにならない食べ方ボケない食べ方」白澤卓二医師著

■ザクロの栄養成分は?

ザクロはポリフェノール類やビタミン、クエン酸などが豊富です。

”ザクロのポリフェノールが脳の酸化を防ぎ、有効な働きをしたと考えられます”
出所:同上

特にエラグ酸というポリフェノールも多いです。

ポリフェノールといえば、赤ワイン(ミリセチン)、緑茶(カテキン)、ウコン(クルクミン)、大豆(イソフラボン)、そば(ルチン)、ゴマ(セサミン)、コーヒー(クロロゲン酸)など様々なタイプがあります。

カリウムやナイアシン(ビタミンB群)などが豊富なのも特徴です。

抗酸化物質の多い食品ランキングでは、
単位はmmol(ミリモル)
ザクロ 11.33
ブルーベリー 8.23
ブドウ 1.45
オレンジ 1.14
梅 1.06
レモン 1.02
キウイ 0.91
グレープフルーツ 0.83
出所:「ボケない食べ方」伊藤晴夫著

ザクロって圧倒的なんですね。

■ジュースで?サプリで?

アマゾンで100%ザクロジュースを検索すると、1000ccで1300円から1500円前後です。

他のフルーツジュースや野菜ジュースと比べると高いです。

有機かどうか、100%ザクロかどうか、産地がどこかなどによって値段も異なります。

一例ですが成城石井の100%ザクロジュースは1000ccで4450mgのポリフェノールという表示でした。

筆者の近辺のスーパーでもザクロジュースは入手可能です。

一方でザクロのサプリメントもたくさん出ています。

DHC社ザクロ種子エキス 30日分だと、1日660mg中に160mgのエラグ酸(ポリフェノール)が含まれるので、30日分で4800mg

値段も1400円弱とジュースと同じ価格帯です。

どちらがお得かは微妙ですので、お好みのスタイルで

ちなみに筆者は、ジュース派です。

写真はザクロジュース50%のものです。
ザクロジュースと認知症予防

リンゴやももの果汁との混合です。

★★★かんたんポイント!
ザクロジュース(またはサプリ)を飲むだけです。

認知症予防は40代、50代から。

いつもスッキリと行きましょう!

ふーむという方は、ここをぽちっとお願いします。ワン!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

認知症ランキング
ベル

関連記事

  1. 鰻重

    推奨フード

    認知症予防フード うなぎ

    暑い夏が来ると”うなぎ”の季節にな…

  2. DHAやEPAを含む魚

    推奨フード

    認知症予防フード 魚介類

    魚介類が認知症の予防に良い、という研究成果や意見はたくさん…

  3. ローズマリー、セージと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード ローズマリー、セージ等のハーブ

    ■キッチンハーブとして植えてみたゴールデンウィークに、ローズマ…

  4. リン脂質と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード リン脂質(レシチン)を含む食材

    脳は脂質でできている!?ヒトの脳の60%は脂質、その25%以上…

  5. ビタミンB12と認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード ビタミンB12を含む食材

    ■ビタミンB12は名脇役!ビタミンB12はビタミン…

  6. カカオと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード カカオ(ダークチョコレート、ココア)

    ■注目の食材、カカオ中南米原産のカカオは、紀元前か…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. サフランと認知症予防

    推奨フード

    認知症予防フード サフラン
  2. MCIとその予防

    なぜ認知症予防?

    MCI(軽度認知障害)とは
  3. ひよこ豆のトマト煮

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ ひよこ豆のトマト煮(予防食品7種!)
  4. 芽キャベツのスープ

    食事法・レシピ

    認知症予防レシピ 芽キャベツのスープ(予防食品5種入り!)
  5. ホスファチジルセリンと認知症予防

    サプリメント

    認知症予防サプリ ホスファチジルセリン
PAGE TOP